Ohunelo: Awọn ikunsinu Igba ooru: Awọn iwe ounjẹ 5 Tuntun Lati Awọn nudulu si Ko si Ice ipara nà

Maa ko Cook ninu ooru?Dajudaju o mọ.Wọnyi ti nhu, manigbagbe awopọ fun picnics, ehinkunle barbecues, ati awọn ẹgbẹ ounjẹ ko ba se lori ara wọn.
Debuting ni Oṣu Kẹsan, awọn iwe ounjẹ marun wọnyi jẹ ẹya gbogbo awọn tacos tuntun, awọn boga, yinyin ipara, awọn saladi ati awọn aṣiri pasita ti iwọ yoo fẹ ṣe — kii ṣe igba ooru yii nikan, ṣugbọn gbogbo ọdun pipẹ.A nireti pe o gbadun wọn bi a ti ṣe.
Blogger Heather Templeton yọkuro kuro ni ọdun sẹyin.Bayi o nlo wara ti di, ọra ti o wuwo ati awọn iwọn ilaji-ati-idaji ilana lati ṣẹda awọn itọju ọra-wara ti o wa lati fanila Ayebaye si awọn ọna apata ati eso pishi crumble.Si eyi o ṣe afikun awọn eroja ti o rọrun gẹgẹbi awọn strawberries ati suga tabi awọn kuki Biscoff.Tú adalu naa sinu pan pan ati ki o di fun wakati mẹta si marun tabi ni alẹ.Gbogbo ẹ niyẹn.
Rọrun No-Churn Ice Cream (Opopona Oju-iwe, $ 23) rọrun lati ra, nilo whisk ati ekan kan, o si funni ni awọn ilana ti o dun 50, pẹlu awọn ifi yinyin ipara ati awọn ounjẹ ipanu bii esufulawa yinyin ipara awọn ounjẹ ipanu kuki.eyi ti o le nikan wa ni ra ninu ooru.
Ninu iwe ounjẹ tuntun rẹ, Laarin awọn Buns (Oniyan orilẹ-ede, $ 30), olutọju ile ounjẹ San Diego ati olufa onjẹ YouTube pẹlu awọn alabapin miliọnu 3.3 ṣe iranṣẹ awọn itọju lori ẹrọ to ṣee gbe, pẹlu awọn ounjẹ ipanu.ẹmi pẹlu hamburgers, burritos, sausaji ati tacos.Bẹẹni, tacos, pẹlu awọn Ayebaye San Diego eja taco.
Iwe ounjẹ karun ti rẹ jẹ pipe fun akoko pikiniki ooru.O ni 100 ilana fun meatballs, tositi, scrambled eyin, ohun gbogbo lati Buffalo adie boga to ata ilẹ awọn ounjẹ ipanu.O jẹ onidunnu, amuaradagba-aba ti ode si ounjẹ aladun - boya o jẹ tortillas ti ile tabi tositi Faranse - pẹlu awọn obe ati awọn ọṣọ ti yoo jẹ ki o kọrin papọ.
Uncomfortable ti a ti nreti pipẹ ti Berkeley abinibi Andy Baragani jẹ iwoye ti ifẹ foodie ti ndagba ti sise, pẹlu ṣugbọn kii ṣe opin si awọn ounjẹ Persia ibile rẹ.Tani o le gbagbe fidio ohunelo gbogun ti kuku sabzi lati ọdọ olootu agba atijọ ti Bon Appetit?
Kuku fluffy yii jẹ ọkan ninu awọn ilana 110 gbọdọ-ni ninu Oluwanje ti O Fẹ lati Jẹ: Awọn Ilana Lojoojumọ iwunilori (Laurena Jones, $35).Awọn ipin naa pẹlu awọn ọjọ saladi (hello, persimmon pẹlu burrata ti a ya ati lẹmọọn tuntun) ati ẹran (shawarma, awọn gige ọdọ-agutan pẹlu saladi kimchi), bakanna bi arosọ ti ara ẹni ti o ni ironu lori eso ti a yan, ni 15. Ni akoko rẹ ni Chez Panisse, rẹ ibasepo pẹlu iresi wà fere ẹmí.boya wọn ṣe ọṣọ pẹlu nori tabi ti a we ni tahdig.
Bestselling onkowe Melissa Clarke lori sise ni ọkan ikoko?Bẹẹni jọwọ.Ẹ̀dà ìkọlù wa ti “Alẹ́ Lẹsẹkẹsẹ” Clark kò kàn sọ àwọn ọmọ ilé ẹ̀kọ́ di ẹlẹ́gbin.Ti o ba ra iwe ounjẹ ni igba ooru yii, ṣe Dinner ni Ọkan (Clarkson Potter, $30), eyiti o bẹrẹ ni Oṣu Kẹsan 6 ati pe o funni ni ina, awọn ounjẹ adun fun awọn eniyan ti o nšišẹ ti ko fẹran sise awọn ilana idile.
Awọn onkọwe ounje New York Times bo ohun gbogbo lati awọn ounjẹ alẹ (adie lẹmọọn crispy pẹlu poteto, oregano ati awọn capers) ati awọn akara oyinbo kan (ricotta ati epo olifi) si awọn pasita ikoko kan (awọn nudulu agbon atalẹ pẹlu ede ati ẹfọ)).).Paapaa o ṣe paii beetroot pẹlu awọn ewe alawọ ewe ninu pan didin.
Gbogbo awọn ilana 100 nfunni ni awọn aropo ajewebe tabi ajewebe tabi awọn eroja omiiran, nitorinaa o le lo asparagus ti o ni ni ọwọ dipo ṣiṣe si ile itaja fun Ewa (tabi idakeji).O ṣeun Melissa o ye wa.
Boya o nifẹ ramen tabi pasita, iwọ yoo nifẹ awọn itan, awọn adun, ati awọn aworan onihoho onjẹ lati Igbesi aye Noodle yẹn (Atẹjade Oṣiṣẹ, $ 30), Mike ati Stephanie Leh's ode si gbogbo awọn kabu ayanfẹ wọn.
Onkọwe ti bulọọgi ti o gba ami-eye Emi jẹ ounjẹ kan rin irin-ajo agbaye lati wa pasita ti o dun julọ ti o si kọja ni iwọn pẹlu itara iwunilori, nfunni awọn ilana 75 ti o wa lati ẹran malu Taiwan ti o dun ati alubosa ati bimo pasita warankasi si shellfish miso linguini.ati Igbadun Agutan obe.
Awọn imọran wa lori bi o ṣe le ṣe ilọsiwaju awọn nudulu lẹsẹkẹsẹ, awọn igbesẹ lati ṣe pasita lati ibere, ati gbogbo awọn eroja ti ile lati ṣaṣeyọri noodle nirvana rẹ, pẹlu epo ata, awọn obe, ati awọn akara ata ilẹ.O paapaa ni apakan kan lori awọn nudulu ọjọ ti o ni gbese.
Ni rẹ Ko Ko Tacos ounjẹ ni San Diego, restaurateur ati YouTube sise aibale okan Sam Zien (aka Sam Oluwanje) Sin tacos pẹlu ohun gbogbo lati pasita ati warankasi to mashed poteto ati Igba.Sibẹsibẹ, satelaiti naa jẹ Ayebaye: tacos ẹja ọti pẹlu eso kabeeji alawọ ewe, obe lata ati orombo wewe.
Ohunelo yii jẹ ọkan ninu 100 ni Iwe Onjewiwa tuntun ti Zien, Laarin Akara: Burgers, Awọn ounjẹ ipanu, Flatbreads, Burritos, Awọn aja gbigbona, ati Diẹ sii (Okunrin orilẹ-ede, $30).
1¼ poun ẹja funfun (cod, halibut, mahi-mahi), ti mọtoto, deboned, ti yọ ati ge sinu awọn ege ti o ni iwọn ika, to 1 x 3 inches
Gbe awọn tempura batter, atijọ Bay ati ọti ni kan ti o tobi ekan ati ki o lu titi dan.
Fi ẹja naa sinu batter naa, gbọn ti o pọ ju ni irọrun, lẹhinna din-din ni awọn ipele ninu epo titi brown goolu ati jinna nipasẹ - nipa awọn iṣẹju 5 tabi titi awọ-awọ goolu ti o dara.(Maṣe kún pan naa tabi iwọn otutu yoo lọ silẹ ati pe ounjẹ naa ko ni jinna daradara.)
Tún awọn tortilla naa ki o si pese awọn tortilla: fi diẹ ninu awọn obe ekan, eso kabeeji, ẹja meji kan si tortilla kọọkan, lẹhinna ṣan pẹlu obe gbigbona diẹ ati orombo wewe.
- Sam Zien, Laarin awọn akara: Burgers, Awọn ounjẹ ipanu, Tacos, Burritos, Awọn aja gbigbona ati Diẹ sii (Redneck, $ 30)
Ninu iwe Onje wiwa akọkọ rẹ, Oluwanje ti O Fẹ lati Jẹ: Awọn Iwe Onjẹ Iyanu fun Lojoojumọ (Laurena Jones, $ 35), Ilu abinibi Bay Area ati olootu agba Bon Appetit tẹlẹ Andy Baragani pin awọn ero rẹ lori ohun gbogbo lati awọn eso iyọ si ọgbọn onjẹ ti Postadiga.
Yi o rọrun satelaiti jẹ ẹya apẹẹrẹ ti awọn tele.(Bẹẹni, awọn tomati jẹ eso kan.) O fihan bi ata ilẹ, iyọ okun ti a fi omi ṣan, ati awọn eroja ti o dun miiran ṣe igbelaruge iṣesi ooru.Awọn eerun ata le ṣee ṣe to ọsẹ kan ni ilosiwaju ati ti a bo sinu firiji.
2 poun tomati heirloom (eyikeyi iwọn), diẹ ninu awọn ege, diẹ ninu awọn ege, tabi awọn tomati kekere (bii Sungold tabi ṣẹẹri), diẹ ninu awọn halves, diẹ ninu odidi
Ni ọpọn kekere kan lori ooru alabọde, darapọ epo olifi, ata ilẹ ati awọn anchovies.Cook, saropo nigbagbogbo, titi ti ata ilẹ yoo jẹ goolu ati agaran ati awọn anchovies ti yo, iṣẹju 3 si 5.Pa ooru kuro ki o fi awọn irugbin fennel ati awọn flakes ata pupa kun.
Gbe awọn tomati sori awo nla kan ki o si ṣan pẹlu kikan.Sibi ata awọn eerun ati ki o wọn Basil lori oke.Wọ́n pẹlu ọpọlọpọ iyọ ki o sin.
Ninu iwe ounjẹ tuntun rẹ Easy No-Fresh Ice Cream: Itọsọna ohun elo ti ko si si yinyin ipara nla ti ile (Opopona Oju-iwe, $ 23), Blogger Heather Templeton pin awọn ilana 50 fun kii ṣe wara ti di nikan, ṣugbọn awọn akara akara., ati firisa.
Awọn ounjẹ ipanu iyẹfun kuki ti o le jẹ wọnyi nilo iṣẹ diẹ diẹ sii.Ṣetan esufulawa ni akọkọ, bi salami yoo gba to wakati kan lati ṣe ounjẹ ni firiji.
Mura esufulawa kuki ti o le jẹ: Ninu ekan kekere si alabọde, bẹrẹ ṣiṣẹda awọn onigun mẹrin ti iyẹfun kuki, lilu bota ati awọn suga meji pẹlu ṣibi onigi titi ti o fi dan.Fi eru ipara, fanila jade ati iyọ.Aruwo adalu titi ohun gbogbo ti wa ni idapo.
Yi esufulawa kuki ti o le jẹ jade laarin awọn oju-iwe meji ti iwe parchment.O fẹ ki iyẹfun kuki naa jẹ nipa ½ inch nipọn.Lilo kuki kuki onigun mẹrin (tabi yika), ge esufulawa si awọn onigun mẹrin ki o si gbe wọn sori dì yan ti o ni ila pẹlu parchment.Fi awọn iyẹfun yan sinu firiji fun wakati kan lati mu esufulawa le.
Ṣe yinyin ipara: Ninu ekan alabọde, dapọ wara ti o dun, fanila ati idaji titi ti adalu yoo fi dan.sun siwaju.
Lilo imurasilẹ tabi alapọpo ọwọ, lu ipara ti o wuwo titi ti awọn oke giga yoo fi dagba, 60 si 90 awọn aaya.Fi rọra ṣe idapọ wara ti di didùn sinu ipara nà.O fẹ ki o jẹ didan ati ki o clump-free bi o ti ṣee.
Mura awọn iwọn 8-inch meji yika tabi awọn pan onigun mẹrin ki o si laini wọn pẹlu iwe parchment.Rii daju pe parchment ti wa ni adiye diẹ diẹ ki o le mu gbogbo yinyin ipara jade lẹhin ti o ti di didi patapata.
Pin yinyin ipara laarin awọn pan ti a fi parchment meji.Tan yinyin ipara paapaa lori pan pẹlu spatula kan.Nigbati yinyin ipara ba wa laarin awọn kuki, o fẹ ki yinyin ipara jẹ ½ si ¾ inch nipọn fun ipin to dara julọ.Di awọn mimu yinyin ipara ti o ṣii fun awọn wakati 3-5 tabi ni alẹ titi ti wọn yoo fi duro.
Ṣe apejọ awọn ounjẹ ipanu: O dara julọ lati ṣiṣẹ ni awọn ipele ki mejeeji yinyin ipara ati awọn kuki wa ni didi patapata.Mu idaji esufulawa kuki ati ekan ti yinyin ipara ni akoko kan.Lilo kukisi kuki kanna ti o lo lati ge esufulawa kuki, ge awọn onigun mẹrin (tabi awọn iyipo) ti yinyin ipara lati baamu laarin awọn iyẹfun kukisi tutu meji.rọra tẹ ki o si di awọn ounjẹ ipanu kuki.Tun ilana naa ṣe pẹlu mimu ipara yinyin keji ati awọn kuki ti o ku.Ti o ba ṣe akiyesi pe yinyin ipara ti rọ lakoko ti o npa ounjẹ ipanu naa pọ, o le nilo lati tun firi rẹ fun igba diẹ.
Yo awọn eerun chocolate ologbele-dun ni ekan ti o ni aabo makirowefu fun awọn aaya 60 tabi titi ti chocolate yoo jẹ fluffy.Lilo sibi kan tabi apo pastry kan, wọn wọn chocolate diẹ si idaji awọn ounjẹ ipanu kuki ti o le jẹ kọọkan.Fi sinu firiji fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna sin.Tọju awọn kuki ti o ku sinu apo ti a bo sinu firiji fun ọsẹ meji 2.
Akiyesi.O gbagbọ pe jijẹ iyẹfun aise n gbe ewu kekere kan ti ikolu E. coli.Ti eyi ba yọ ọ lẹnu, gbona iyẹfun naa ni makirowefu fun iṣẹju 1 iṣẹju 15 tabi titi ti o fi de awọn iwọn 160.Jẹ ki iyẹfun naa dara patapata ki o tẹle ilana naa.
A rọ̀ ọ́ pé kí o lo pèpéle ìdáhùn wa láti ní ìjíròrò tó nítumọ̀ nípa àwọn ọ̀ràn ní àdúgbò wa.A ni ẹtọ ni eyikeyi akoko lati yọ eyikeyi alaye tabi ohun elo ti o jẹ arufin, idẹruba, ibinu, abuku, abuku, aibikita, aibikita, iwa iwokuwo, ọrọ-odi, aimọ tabi bibẹẹkọ ipalara si wa, ati lati ṣafihan eyikeyi alaye pataki si imuse ti awọn ibeere ti ofin., ilana tabi ijoba ibeere.A le fi ofin de olumulo eyikeyi ti o rú awọn ofin wọnyi patapata.
Ṣe o bu ọla fun awọn ayanfẹ pẹlu awọn arabara tabi awọn okuta ibojì?Jẹ ki iranti rẹ jẹ ami-ilẹ bi o ṣe n ṣiṣẹ pẹlu…
O to akoko lati de awọn ibi-afẹde inawo rẹ… o to akoko fun eto eto inawo ilana!Ṣe maapu awọn ẹkọ inawo rẹ pẹlu Kevin Dunnigan,…
Greenwood Myers Mortuary jẹ ọlá lati ṣe iranṣẹ fun awọn idile ni Weld County ati lẹba Ibi iwaju iwaju. Greenwood Myers Mortuary jẹ ọlá lati ṣe iranṣẹ fun awọn idile ni Weld County ati lẹba Ibi iwaju iwaju. Морг Greenwood & Myers имеет честь служить семьям в округе Уэлд и вдоль Переднего хребта. Ile Mortuary Greenwood & Myers ni ọlá lati ṣe iranṣẹ fun awọn idile ni Weld County ati lẹba Ibi iwaju iwaju. Greenwood & Myers Mortuary 很荣幸能为Weld 县和Front Range 沿线的家庭提供服务。 Greenwood & Myers Mortuary 很荣幸能为 Weld 县和 Ibi iwaju Морг Greenwood & Myers гордится тем, что обслуживает семьи в округе Уэлд и на переднем хребте. Greenwood Mortuary Mortuary ṣe igberaga ararẹ lori sisin awọn idile ni Weld County ati Ibi iwaju.Awọn oṣiṣẹ ọjọgbọn…
Ṣe igbesẹ nla naa si nini ile kan nipa gbigbe idogo kan lati Ile-ifowopamọ High Plains Bank ni Canesburgh.O le ka…
Eyi jẹ aye nla lati gbe ni Boulder.Lati igba akọkọ ti o ba tẹ awọn iyẹwu Habitat, iwọ yoo lero ni ile.


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-11-2022